每个人都有自己不同的饮食习惯，良好的饮食习惯对身体大有裨益。然而，不良的饮食习惯损害健康，尤其是有害于胃的健康，可增加胃炎、溃疡病的发病率。 　　据有关人士观察统计，急、慢性胃炎和溃疡病等胃病患者中，青壮年占多数主要是因为青壮年不太在意养成好的饮食习惯之故。一般认为，长期进食不规则、饮食饥饱不匀，或请客聚会为暴饮暴食创造了气氛和机会，而多饮多食使胃正常运转失常而致消化不食，有时还会造成急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。进食过快，狼吞虎咽，尤其是进食粗硬食物又咀嚼不充分，消化液分泌不足，加重胃的负担，久而久之，也易患胃病。偏食过冷食物，使胃粘膜血管收宿，发生缺血缺氧，导致胃的抗病能力下降，同时过食冷食还能刺激胃蠕动增强，甚至使之痉挛，因此多食太冷的食物也容易诱发胃病。另外，温度太高的食物，能汤伤胃粘膜，还能使粘膜血管扩张，导致胃粘膜出血。经常大量食用辛辣刺激性食品，使胃粘膜受刺激，长期处于充血状态，可引发慢性胃炎。有人习惯边进食边看书，或边进食边看电视，这也是不良的饮食习惯。人在进餐时，需要大量血液进入胃肠用于消化，而看电视或看书看报，大量血液要供脑工作，使供胃肠的血液相对减少，若长此下去，势必影响消化吸收，也会患胃病。有人整天零食不离嘴，使胃整天工作，得不到正常合理的休息，破坏了胃消化酶分泌在正常规律，久之亦可导致胃病。不仅如此，长期食用高盐饮食、喜食腌制品、熏制食物等，可使胃癌发病率明显增高。另外，长期饮酒也能引起胃疾患。总之，为了有一个健康的胃，应注意纠正不食饮食习惯。